Hotelfachschulen und Fachhochschulen in Deutschland

Deutschland hat in Sachen Ausbildung, Fort- und Weiterbildung einiges zu bieten. So gibt es mittlerweile zahlreiche wirklich empfehlenwerte Fachhochschulen und Akademien, die nach erfolgreicher Absolvierung jedem alle Tore in der Welt der Gastronomie öffnen.

Gerade im Ausland sind deutsche Mitarbeiter, die eine Hotelfachschule erfolgreich absolviert haben und entsprechende qualifizierte Referenzen Ihres Werdegangs vorweisen können, sehr gefragt. Aber auch in Deutschland ist gut geschultes Personal immer gern gesehen und je höher die Qualifizierung und Eignung eines Mitarbeiters ist, je besser sind die Aufstiegschancen in dem jeweiligen Beruf.

Wir haben hier ein paar namenhafte und bekannte Adressen für Interessierte zusammengestellt.

	Hotelfachschule Heidelberg Fritz-Gabler-Schule Tel.: 06221-35 010 Fax: 06221-38 53 75 E-Mail: hofa@hotelfachschule-heidelberg.de Internet: hotelfachschule-heidelberg.de
Staatlich/Privat:	Staatlich
Anzahl Semester:	4 Semester für Betriebswirt/in, 2 Semester für Sommelier/iere (und Meisterprüfung)
Angebot/Seminare:	Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt/in Staatl. gepr. Gastronom/in Staatl. gepr. Sommelier/iere
Zulassungsberechtigung:	Mittlerer Bildungsabschluss, abgeschlossene Berufsausbildung und mind. 1 Jahr Berufspraxis (je nach Bildungsgang)

	Hotelfachschule Hamburg Tel.: 040-42 859 34 29 Fax: 040-42 859 31 28 E-Mail: schmidtchen@hotelfachschule-hamburg.de Internet: hotelfachschule-hamburg.de
Staatlich/Privat:	Staatlich
Anzahl Semester:	4 Semester
Angebot/Seminare:	Staatl. gepr. Betriebswirt/in Hotel- und Gastronomiemanagement; AEVO
Zulassungsberechtigung:	Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie / Gastronomie / Touristik: 1 Jahr Berufspraxis; Berufsschulabschluss

	Hotelfachschule Bad Wörishofen Tel.: 08247-9672-0 Fax: 08247-31475 E-Mail: info@bsbw.de Internet: hotelfachschule-bad-woerishofen.de
Staatlich/Privat:	Öffentlich
Anzahl Semester:	4 Semester
Angebot/Seminare:	Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt/in
Zulassungsberechtigung:	Berufsausbildung in gastgewerblichem Beruf und mind. 1 Jahr Berufserf. oder 7 Jahre einschlägige Praxis im Hotel- und Gaststättengewerbe

	Hotelfachschule Berlin Tel.: 030-96 24 85 15 Fax: 030-96 24 85 32 E-Mail: info@hotelfachschule-berlin.de Internet: hotelfachschule-berlin.de
Staatlich/Privat:	Staatlich
Anzahl Semester:	4 Semester
Angebot/Seminare:	Staatl. gepr. Betriebswirt/in (Hotel- und Gaststättengewerbe)
Zulassungsberechtigung:	1 Jahr Berufspraxis nach Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

	Hotelfachschule Pirna Tel.: 03501 - 76 83-10 Fax: 03501 - 76 83-16 E-Mail: info@hotelfachschule.srh.de Internet: hotelfachschule.srh.de
Staatlich/Privat:	Privat
Anzahl Semester:	1) 4 Semester 2) 6 Semester (+ 2 Semester)
Angebot/Seminare:	1) Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in für das Hotel- und Gaststättengewerbe 2) Staatlich geprüfte/r Assistenten für Hotelmanagement (mit der Möglichkeit des zusätzlichen Abschlusses als "Bachelor of Business Administration")
Zulassungsberechtigung:	1) abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mind. 12 Monate Berufserfahrung im erlernten Beruf 2) Abitur oder Fachhochschulreife und mind. 6 Jahre Englisch

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